28 sep. 2011

Packning




Tidigt, jag vet.
Börjar fundera på packningen redan nu. Allt för att minimera packning och vikt...

- Posted using BlogPress from my iPhone

21 sep. 2011

Mango Sticky Rice



Mango med klibbigt ris, KhaoNiaow Mak Maung på thailändska, är alltid ett lämpligt mål. Sött, gott och heltberoendeframkallande. Folk är beredda att gå långt, ta en taxi till mitt iingenstans, eller hitta den enda öppna marknaden bara för att få tag på dennadelikata och välsmakande maträtt.

I Bangkok är det bästa platsen atthandla Mango Sticky Rice på Soi 38 (BTS Thong Lo), mittemot den prisbelönta PadThai beanie-mannen. Skall vara omöjligt att missa, ståndet är som en upplyst fyr med alla sina lampor i dennamyllrande gränd. 


Kuriosa:
Klibbigt ris äts i Thailand, Filippinerna, Vietnam, Laos och Burma.
I Kina, i den antika staden Nanjing, användes klibbigt ris för att konstruera byggnader och förstärkta väggar. En blandning av kalksten och klibbigt ris har lämnat väggarna intakta 600 år senare! (Se Användning av klibbigt ris som murbruk i kinesisk arkitektur.)


14 sep. 2011

Soi 38



Thailands gatumat är svårslagen - nudelsoppor, pad thai, grillat kött, frierad kyckling, färsk iskall kokosnöt, papayasallader och mycket, mycket mera. Det är inte bara maten - det är något med hela scenen - väldigt socialt och anspråkslöst. Beställ något från favoritförsäljaren, ta en plaststol vid ett av de flyttbara metallborden, slå dig ner och du har en konversation med någon redan innan maten anlänt.







Bangkok Butterfly Garden & Insectarium




Don't imagine beautiful frozen sets of wings under display cases with Latin names pinned underneath. Here, you enterthe huge and lofty enclosure with rockeries, shady ferns, wild flowers and acooling waterfall - the insects' natural habitat. Within, many species of rareand beautiful winged creatures hide out. Over 500 butterflies grace the dome atany given moment. If you are really quiet and still, you may be able to lure one out of hiding and take a photograph.


Good news for those who grow weary ofthe slow-moving crowds and rambunctious goings-on of the nearby Chatuchak Weekend Market... 
Just round the corner from the market, no less than three parks can be found. Upon entering Chatuchack Park subwaystation, cross Chatuchack Park and turn right, pass the front of the market and turn left at Kampaengphet IV Road. In between Queen Sirikit Gardens and Rotfai Gardens lies the quiet enclosed sanctuary of the Bangkok Butterfly Garden and Insectarium.

Queen Sirikit Gardens, which lies between here and the Children's Discovery Museum, is a magnificent botanical garden with brightly coloured flower beds and old shady trees, all labeled in English, Thai and Latin. Meadows of wild flowers and immaculate landscape gardens with canopied benches, ponds and mazes all lend it a feeling of Alice in Wonderland. This can be an enchanting day of butterfly spotting, picnicking or bicycling through the expansive and picturesque gardens. Old-fashioned bicycles can be rented for around 30 baht. You could literally get lost in here, so be sure to bring a bottle of drinking water and a hat.

It is across these lands one must traverse to reach the realm of butterflies. Some of the pretties include the Golden Birdwing, Siam Tree Nymph and the Giant Silkworm Butterfly. An informative indoor display follows the fascinating lifecycles of these colourful insects.

Opening Hours: 8:30 - 16:30 (Closed on Mondays) 
Location: Rotfai Gardens, BTS Mochit, Chatuchak Park Subway 
Tel: +66 (0)2 272 4359 

Jim Thompson


Jim Thompson är antagligen bäst ihågkommen för mannen som introducerade sidentyger till världen och försvann under mystiska omständigheter i Cameron Highlands i Malaysia på slutet av 60-talet. Han försvann spårlöst och har inte påträffats sedan dess. Fallet fick stor uppmärksamhet och teorierna var många om hans försvinnande.

Jim Thompson's House är ett traditionellt teakhus som flyttats från landsbygden och monterats upp mitt i storstadsdjungeln. Mannen bakom projektet, amerikanen Jim Thompson, jobbade under andra världskriget som underrättelseofficer åt föregångaren till CIA. Han var mycket intresserad av thaisiden och samlade också på massor av asiatiska antikviteter. Idag är huset ett slags etnografiskt museum och en stilfull, sval oas. Ligger mitt i Bangkok, ett stenkast från shoppingcentra, men magiskt tyst och fridfullt.

Jim Thompson House är definitivt värt ett besök när man är i Bangkok. Där finns även en trevlig restaurang och en JimThompson-butik fylld med läckra sidentyger, kläder och snygga väskor.


Öppettider: 09:00 - 17:00 varje dag med sista guidade turen kl 17:00.
Att ta sig till JT House: Då det ligger mitt i Bangkok är det lätt att nå med bil, taxi, Tuk tuk eller BTS skytrain (hpl National Stadium).
Inträde: Vuxna 100 THB, studenter 50 THB.

Kontaktuppgifter: Jim Thompson House, 6 Soi Kasemsan 2, Rama 1 Road, Bangkok.
Tel: (662) 216-7368, Fax: (662) 612-3744

 

Läsa mer om Jim Thompson och Jim Thompson House:




13 sep. 2011

The bookstore



When in Asia, don't miss KinoKuniya!


Why is Kinokuniya the Most Popular Bookshop in Bangkok? - It all comes down to selection, and Kinokuniya has it all.
At every Kinokuniya location, you'll find a massive selection of fiction and books in English. Everything from romance to fantasy, science-fiction to crime and detective fiction, classic literature and literary fiction.
There's also an enormous children's book department with every latest kids novel you could ever want, plus all the old ones too. Even children's classic fiction is represented at Kinokuniya with everything from Alice in Wonderland and Harry Potter, to American classics like Nancy Drew and The Hardy Boys, and British classics like Just William and The Railway Children.
Kinokuniya's non-fiction section rivals anything any American bookstore has. There's a huge department of business books, as well as architecture and design, foreign language instruction, health, psychology, religion - just about anything you could ever be looking for.
Asian kids love Kinokuniya as they have one of the largest manga comic book sections in the country. With manga in English, Thai and Japanese, any manga fan in Bangkok knows about Kinokuniya and spends hours looking at the shelves and shelves of manga, trying to make a decision on what to buy.


12 sep. 2011

The man in seat sixty-one...


En nybörjares guide till att åka tåg i Thailand.
Bra sajt om att åka tåg i hela världen egentligen, inte bara i Thailand. En tågportal helt enkelt...

PS För tågtider i Thailand kolla även SRT's websida.



Ännu mera Pho



Mycket trevlig sajt om Pho och annan vietnamesisk mat; Pho411 - Guide to Vietnamese cusine. Enjoy!

7 sep. 2011

Koh Phangan Online Guide Book


På promenad


Koh Ma är en liten ö vid Koh Phangans nordvästkust. Den lilla ön är tillgänglig från Mae Haad Beach via en sandbank vid lågvatten, och om dock med något våta fötter, även vid högvatten. Stränderna är utmärkta för sol och bad och det här är en av de bästa platserna för snorkling på Koh Phangan, där du kan uppleva en vid variation av tropiska fiskar och levande koraller. Om du vill tillbaka till naturen så är det här precis vad du letar efter. Elektricitet finns via generator, som sätts igång vid solnedgång och stängs av runt midnatt. Har du någon energi kvar senare än så, är det lägerelden vid stranden som gäller.

Phangan Explorer


Phangan Explorer Magazine är en månatlig ö-guide för turister som besöker Koh Phangan. På websidan finns information om ön, dess stränder, historia, kultur, fullmånefesterna och mycket mera. Här finns också detaljerade kartor över de olika stränderna och en online-tjänst för att boka boende.


5 sep. 2011

Världens billigaste städer


Pricerunner har jämfört 25 varor och tjänster och listat världens billigaste shoppingstäder. Mumbai tar hem guldpengen i världen, medan Europas billigaste är Vilnius i Litauen. Dyrast i hela undersökningen är Oslo. Du får t ex 49 bussbiljetter i Mumbai till priset av en i Oslo.

1.   MUMBAI
2.   BANGKOK
3.   DUBAI & SAN FRANCISCO
5.   SHANGHAI